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Masui, Chihiro

Eric Briffard - Le Cinq (nouvelle édition)

  • Eric Briffard - Le Cinq (nouvelle édition)
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Une nouvelleédition, aux prix et au format plus raisonnables, mais tout aussi luxueuse, pour le livre de cuisineévénement de 2012. Prix spécial du jury Antonin Carême, prix Bohrer du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française (Gourmand awards),Eric Briffard– Le Cinqa séduit les gastronomes comme les amateurs de belle ouvrage. Un livre remarqué, reflet de la cuisine d’un chef remarquable, mise en valeur par un cadre hors normes : l’hôtelGeorge V. Le premier tirage de ce livreà la présentation, au format et au prix exceptionnels a bientôtétéépuisé. Voici une nouvelleédition, plus abordable mais non moins spectaculaire, de la collection des recettes d’Eric Briffard ! Toutes sont au rendez-vous, en 352 pages toujours, avec les notes de dégustation de Chihiro Masui et les photos fameuses de Richard Haughton, dans des atours dignes de l’excellence et du raffinementà la française que le monde entier vient dégusterà la table du Cinq.   Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Eric Briffard - Le Cinq (nouvelle édition)
Auteur
Masui, Chihiro
Editeur
GLENAT
Format
Relié
Publication
02 octobre 2013
Auteur
Briffard, Éric
Photographies
Haughton, Richard
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
352
Taille
26.5 x 20 x 4 cm
Poids
1695
ISBN-13
9782723497473

Auteur

Masui, Chihiro
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