Fruits sauvages comestibles: 40 recettes originales

Broché - 02/05/2012 - Glénat

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de François Couplan propose 40 recettes originales à base de fruits sauvages comestibles. L'auteur, spécialiste en plantes sauvages, partage son savoir-faire culinaire en mettant en avant des ingrédients naturels et méconnus. Les lecteurs pourront ainsi découvrir de nouvelles saveurs et apprendre à cuisiner des fruits sauvages, tout en profitant des bienfaits de ces aliments. Les recettes sont illustrées et accompagnées de conseils de cueillette, offrant une expérience gustative et pédagogique. Afficher moins Afficher plus
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Fruits sauvages comestibles: 40 recettes originales

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Ce livre de François Couplan propose 40 recettes originales à base de fruits sauvages comestibles. L'auteur, spécialiste en plantes sauvages, partage son savoir-faire culinaire en mettant en avant des ingrédients naturels et méconnus. Les lecteurs pourront ainsi découvrir de nouvelles saveurs et apprendre à cuisiner des fruits sauvages, tout en profitant des bienfaits de ces aliments. Les recettes sont illustrées et accompagnées de conseils de cueillette, offrant une expérience gustative et pédagogique. Afficher moins Afficher plus
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