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Petits plats et cassolettes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Pour une nouvelle façon de cuisiner, découvrez ces recettes de petits plats et cassolettes ! Consommés en apéritifs pour un cocktail raffiné,en entrées ou en petits plats individuels pour des diners branchés etélégants, les petits plats et cassolettes allient praticité et convivialité. Voici plus de 70 recettesà décliner en bouchées créatives et petits plats individuels : bouchées roquefort-poires, blanquette de lotte, bœuf aux carottes pour les recettes traditionnelles, mais aussi cappuccino de carottes, millefeuilles de betteraveà la ricotta ou encore fricassée d’agneauà la menthe pour les recettes revisitées… Très originales, ces recettes gourmandes saurontétonner tous vos convives ! Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Petits plats et cassolettes
Editeur
Format
Broché
Publication
12 octobre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
28.5 x 22 x 1.5 cm
Poids
734
ISBN-13
9782723484411
Livré entre : 10 juin - 13 juin
Disponible chez le fournisseur
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