Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

La pomme de terre: Histoire et recettes gourmandes

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La pomme de terre, tubercule emblématique, se dévoile dans cet ouvrage mélangeant histoire, sociologie, botanique et gastronomie. De son humble origine à son statut de pilier de la cuisine, elle est présentée sous un jour nouveau. Les auteurs, mêlant savoir universitaire et expertise culinaire, nous invitent à redécouvrir ce légume aux multiples facettes. Accompagnant ce récit, 50 recettes modernes et gourmandes subliment la pomme de terre, mettant en avant sa polyvalence et son goût. Un ouvrage chic et complet pour les passionnés de la pomme de terre. Afficher moinsAfficher plus

La pomme de terre: Histoire et recettes gourmandes

1.0

(1)

Indisponible
Sélectionnez la condition
Indisponible
Etre averti(e) de la disponibilité

Le Pitch

La pomme de terre, tubercule emblématique, se dévoile dans cet ouvrage mélangeant histoire, sociologie, botanique et gastronomie. De son humble origine à son statut de pilier de la cuisine, elle est présentée sous un jour nouveau. Les auteurs, mêlant savoir universitaire et expertise culinaire, nous invitent à redécouvrir ce légume aux multiples facettes. Accompagnant ce récit, 50 recettes modernes et gourmandes subliment la pomme de terre, mettant en avant sa polyvalence et son goût. Un ouvrage chic et complet pour les passionnés de la pomme de terre. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La pomme de terre: Histoire et recettes gourmandes
Editeur
Format
Relié
Publication
21 octobre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
158
Taille
31.5 x 24.5 x 2.1 cm
Poids
1430
ISBN-13
9782723473194
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés