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Terrines et foie gras

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une variété de recettes de terrines et de foie gras, mêlant tradition et modernité. Des plats raffinés à base de viandes, de poissons, de légumes, de fromages et même de fruits, qui raviront les amateurs de bonne chère. Des classiques revisités comme la terrine de foie gras en gelée de pain d'épices côtoient des créations originales telles que le gâteau d'artichaut ou la gelée de melon aux fraises des bois. Un ouvrage incontournable pour réussir vos préparations festives. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine propose une variété de recettes de terrines et de foie gras, mêlant tradition et modernité. Des plats raffinés à base de viandes, de poissons, de légumes, de fromages et même de fruits, qui raviront les amateurs de bonne chère. Des classiques revisités comme la terrine de foie gras en gelée de pain d'épices côtoient des créations originales telles que le gâteau d'artichaut ou la gelée de melon aux fraises des bois. Un ouvrage incontournable pour réussir vos préparations festives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Terrines et foie gras
Editeur
Format
Broché
Publication
14 octobre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
27 x 19 x 1.4 cm
Poids
765
ISBN-13
9782723472098
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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