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Queen Mary 2: Une croisière gastronomique

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le Queen Mary 2, prestigieux paquebot de croisière, allie tradition et gastronomie. Jean-Marie Zimmermann, chef exécutif à bord, dévoile les coulisses de sa cuisine et propose des recettes d'exception inspirées par les différents restaurants du navire. Accompagné de Jean Sébastien Petitdemange et Jean-François Mallet, il nous plonge dans une aventure culinaire hors norme, où le luxe et la créativité se conjuguent au fil des repas. Un voyage gourmand au cœur de l'océan, entre savoir-faire traditionnel et défis contemporains. Afficher moinsAfficher plus

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Le Queen Mary 2, prestigieux paquebot de croisière, allie tradition et gastronomie. Jean-Marie Zimmermann, chef exécutif à bord, dévoile les coulisses de sa cuisine et propose des recettes d'exception inspirées par les différents restaurants du navire. Accompagné de Jean Sébastien Petitdemange et Jean-François Mallet, il nous plonge dans une aventure culinaire hors norme, où le luxe et la créativité se conjuguent au fil des repas. Un voyage gourmand au cœur de l'océan, entre savoir-faire traditionnel et défis contemporains. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Queen Mary 2: Une croisière gastronomique
Editeur
Format
Beau Livre
Publication
14 octobre 2009
Auteur
Petitdemange, Jean-Sébastien
Photographies
Mallet, Jean-François
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
32 x 25 x 3 cm
Poids
2084
ISBN-13
9782723466936

Auteur

Livré entre : 30 juin - 3 juillet
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