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Almanach des Alpes gourmandes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Thierry Thorens nous plonge dans l'univers culinaire des Alpes, où les saisons rythment la vie des habitants de la montagne. A travers 150 recettes traditionnelles revisitées, l'auteur nous fait découvrir les coutumes, les activités et les produits locaux qui ont façonné cette cuisine authentique. Chaque plat raconte une histoire, celle des jours passés dans les alpages, et nous invite à savourer un riche patrimoine gastronomique. Afficher moinsAfficher plus

Almanach des Alpes gourmandes

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Le Pitch

Ce livre de Thierry Thorens nous plonge dans l'univers culinaire des Alpes, où les saisons rythment la vie des habitants de la montagne. A travers 150 recettes traditionnelles revisitées, l'auteur nous fait découvrir les coutumes, les activités et les produits locaux qui ont façonné cette cuisine authentique. Chaque plat raconte une histoire, celle des jours passés dans les alpages, et nous invite à savourer un riche patrimoine gastronomique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Almanach des Alpes gourmandes: 150 Recettes d'hier et d'aujourd'hui
Editeur
Format
Grand Format
Publication
14 novembre 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
182
Taille
27.5 x 21.5 x 1.2 cm
Poids
855
ISBN-13
9782723454667
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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