Les bonnes saveurs - Apéritifs et buffets

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Broché - 15/09/2004 - Glénat

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Adulte - Grand Public

Le Pitch

Les buffets sont très appréciés car ils permettent à chacun de composer son menu selon ses goûts. Ce livre propose des recettes variées d'amuse-gueules sucrés et salés, chauds et froids, comme des croquettes au crabe, des canapés de poulet à la pistache, des makis au thon et concombre ou du caviar d'aubergines. Chaque recette est détaillée avec les ingrédients, le matériel et les étapes de réalisation, illustrées de superbes photos. Idéal pour recevoir des amis en toute convivialité. Afficher moins Afficher plus
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Les bonnes saveurs - Apéritifs et buffets

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Le Pitch

Les buffets sont très appréciés car ils permettent à chacun de composer son menu selon ses goûts. Ce livre propose des recettes variées d'amuse-gueules sucrés et salés, chauds et froids, comme des croquettes au crabe, des canapés de poulet à la pistache, des makis au thon et concombre ou du caviar d'aubergines. Chaque recette est détaillée avec les ingrédients, le matériel et les étapes de réalisation, illustrées de superbes photos. Idéal pour recevoir des amis en toute convivialité. Afficher moins Afficher plus
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