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L'élevage sous l'Ancien Régime

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationSous l'Ancien Régime, le cheptel était un marqueur social. L'utilisation des animaux signalait la hiérarchie sociale au village. Il en résultait des conflits permanents dans l'utilisation du sol, l'organisation des assolements et la gestion des espaces non cultivés. L'auteur insiste sur les facteurs structurels de l'économie rurale pendant cette période, et sur les conditions de spécialisation. Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationSous l'Ancien Régime, le cheptel était un marqueur social. L'utilisation des animaux signalait la hiérarchie sociale au village. Il en résultait des conflits permanents dans l'utilisation du sol, l'organisation des assolements et la gestion des espaces non cultivés. L'auteur insiste sur les facteurs structurels de l'économie rurale pendant cette période, et sur les conditions de spécialisation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'élevage sous l'Ancien Régime, du XVIe au XVIIIe siècle
Editeur
Format
Broché
Publication
01 décembre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
24 x 17.5 x 1.3 cm
Poids
365
ISBN-13
9782718192000

Auteur

Livré entre : 26 juin - 29 juin
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