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La cuisine dauphinoise

Le Pitch
Ce livre présente la cuisine traditionnelle de la région du Dauphiné, en France. L'auteur, Jean-Jacques de Corcelles, partage des recettes authentiques et des anecdotes sur les plats emblématiques de cette région. Des recettes de gratin dauphinois, ravioles du Dauphiné, ou encore tarte aux noix sont détaillées, accompagnées de conseils et astuces pour réussir ces mets savoureux. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de gastronomie régionale. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine dauphinoise

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Le Pitch

Ce livre présente la cuisine traditionnelle de la région du Dauphiné, en France. L'auteur, Jean-Jacques de Corcelles, partage des recettes authentiques et des anecdotes sur les plats emblématiques de cette région. Des recettes de gratin dauphinois, ravioles du Dauphiné, ou encore tarte aux noix sont détaillées, accompagnées de conseils et astuces pour réussir ces mets savoureux. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de gastronomie régionale. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
LA CUISINE DAUPHINOISE
Editeur
Format
Broché
Publication
01 décembre 1996
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
490
ISBN-13
9782717109689
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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