Le goût de Mexico

Mexico : vingt millions d'habitants, 1500 kilomètres carrés. Pour le visiteur étranger, le dépaysement est assuré. Parcourir Mexico, c'est aller de surprises en plaisirs, d'éblouissements en stupéfactions, découvrir un patrimoine historique remontant aux civilisations précolombiennes qui côtoie une modernité exacerbée. De la calaverita (confiserie mortuaire) à l'emblématique sombrero, des bottes décorées des mariachis (le plus bruyant des orchestres ambulants) aux tortillas à déguster dans les tortillerias, de la célèbre «Maison bleue» de Frida Kahlo aux peintures murales de son mari Diego Rivera, des surréalistes qui l'affectionnèrent (André Breton, Benjamin Péret) à la musique de Lola Beltran, balade sur les pas de Hernán Cortès, Octavio Paz, Malcolm Lowry, Italo Calvino, Carlos Fuentes, Jack Kerouac, Jacques Soustelle, D. H. Lawrence, John Dos Passos, J. M. G. Le Clézio, Sami Tchak, et bien d'autres...