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Salades

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef Christophe Leroy partage sa passion pour les salades en proposant 37 recettes allant des grands classiques aux saveurs les plus originales. Illustrées et expliquées pas à pas, ces créations raffinées mais accessibles raviront les amateurs de cuisine. Des salades d'herbes sauvages aux graines de potiron à la salade de pommes flambées aux cerneaux de noix, en passant par des associations inédites comme le fenouil cru à l'orange et à la trévise, chaque recette est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs. Un livre indispensable pour égayer vos repas et surprendre vos convives. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef Christophe Leroy partage sa passion pour les salades en proposant 37 recettes allant des grands classiques aux saveurs les plus originales. Illustrées et expliquées pas à pas, ces créations raffinées mais accessibles raviront les amateurs de cuisine. Des salades d'herbes sauvages aux graines de potiron à la salade de pommes flambées aux cerneaux de noix, en passant par des associations inédites comme le fenouil cru à l'orange et à la trévise, chaque recette est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs. Un livre indispensable pour égayer vos repas et surprendre vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
SALADES
Format
Relié
Publication
10 mai 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
79
Taille
19 x 18.9 x 1.6 cm
Poids
386
ISBN-13
9782709823760
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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