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Poissons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef Christophe Leroy propose 37 recettes de poissons, accompagnées de conseils et d'astuces. Les lecteurs pourront découvrir des mets raffinés tels que le bar grillé à la fleur de sel, le velouté aux moules ou les sardines farcies. Cette collection "Christophe Leroy" vise à rendre la cuisine accessible à tous, avec des ouvrages pratiques et richement illustrés. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef Christophe Leroy propose 37 recettes de poissons, accompagnées de conseils et d'astuces. Les lecteurs pourront découvrir des mets raffinés tels que le bar grillé à la fleur de sel, le velouté aux moules ou les sardines farcies. Cette collection "Christophe Leroy" vise à rendre la cuisine accessible à tous, avec des ouvrages pratiques et richement illustrés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
POISSONS
Format
Relié
Publication
10 mai 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
19 x 18.9 x 1.6 cm
Poids
380
ISBN-13
9782709823746
Livré entre : 22 mai - 25 mai
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