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Moi, Nicolas Stohrer, pâtissier du roy

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce roman, Nicolas Stohrer, pâtissier de Stanislas Leszczynski puis de Louis XV, raconte sa vie et son savoir-faire. Imaginé par les maîtres de la pâtisserie Stohrer et mis en forme par Claire Haugel, le récit mêle souvenirs, recettes et anecdotes gourmandes. Découvrez les secrets de ce pâtissier d'exception qui a marqué son temps, ainsi que les délices qui ont fait la renommée de la maison Stohrer, la plus ancienne de Paris. Afficher moinsAfficher plus

Moi, Nicolas Stohrer, pâtissier du roy

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Le Pitch

Dans ce roman, Nicolas Stohrer, pâtissier de Stanislas Leszczynski puis de Louis XV, raconte sa vie et son savoir-faire. Imaginé par les maîtres de la pâtisserie Stohrer et mis en forme par Claire Haugel, le récit mêle souvenirs, recettes et anecdotes gourmandes. Découvrez les secrets de ce pâtissier d'exception qui a marqué son temps, ainsi que les délices qui ont fait la renommée de la maison Stohrer, la plus ancienne de Paris. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Moi, Nicolas Stohrer, pâtissier du roy
Format
Broché
Publication
10 novembre 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
215
Taille
20.4 x 13.5 x 1.5 cm
Poids
340
ISBN-13
9782709621120
Livré entre : 24 juin - 27 juin
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