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La fabuleuse histoire de la morue

3.5

(6)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La morue a joué un rôle essentiel dans l'histoire du monde, déclenchant des guerres et des révolutions, alimentant des nations entières et façonnant des économies. Marc Kurlansky retrace son épopée sur mille ans et quatre continents, depuis sa chasse par les Vikings jusqu'à sa surpêche actuelle. L'auteur explore les enjeux scientifiques, historiques et culinaires liés à ce poisson emblématique, tout en mettant en lumière les conséquences de sa disparition imminente. Afficher moinsAfficher plus

La fabuleuse histoire de la morue

3.5

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19,45 €
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19,45 €

Le Pitch

La morue a joué un rôle essentiel dans l'histoire du monde, déclenchant des guerres et des révolutions, alimentant des nations entières et façonnant des économies. Marc Kurlansky retrace son épopée sur mille ans et quatre continents, depuis sa chasse par les Vikings jusqu'à sa surpêche actuelle. L'auteur explore les enjeux scientifiques, historiques et culinaires liés à ce poisson emblématique, tout en mettant en lumière les conséquences de sa disparition imminente. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La fabuleuse histoire de la morue
Editeur
Format
Broché
Publication
07 avril 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
333
Taille
25 x 13 x 1 cm
Poids
352
ISBN-13
9782709619837
Livré entre : 22 décembre - 25 décembre
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