Les moulins à café

Broché - 01/10/1997 - Charles Massin

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre aborde l'histoire et l'évolution des moulins à café, de leur invention jusqu'à leur utilisation actuelle. L'auteure, Edith Mannoni, explore les différentes techniques de mouture, les modèles emblématiques et l'importance de cet objet dans la culture du café. Elle décrit également les gestes et les rituels associés à son utilisation, ainsi que son impact sur la dégustation. Un ouvrage riche en anecdotes et en illustrations, qui ravira les amateurs de café et les passionnés d'objets anciens. Afficher moins Afficher plus
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Les moulins à café

Broché - 01/10/1997 - Charles Massin

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Ce livre aborde l'histoire et l'évolution des moulins à café, de leur invention jusqu'à leur utilisation actuelle. L'auteure, Edith Mannoni, explore les différentes techniques de mouture, les modèles emblématiques et l'importance de cet objet dans la culture du café. Elle décrit également les gestes et les rituels associés à son utilisation, ainsi que son impact sur la dégustation. Un ouvrage riche en anecdotes et en illustrations, qui ravira les amateurs de café et les passionnés d'objets anciens. Afficher moins Afficher plus
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