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Que manger ? - Normes et pratiques alimentaires

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre explore les normes et pratiques alimentaires à travers des exemples concrets tels que la provenance des aliments, la déontologie vinicole, le lait maternel, les critiques de restaurants ou encore le guaraná. Il analyse également les enjeux liés aux comportements alimentaires des étudiants, à la décision alimentaire en situation de faim, aux repas à la cantine, à la division sexuelle du travail alimentaire et au soutien à l'allaitement maternel. Ces études sociologiques questionnent nos habitudes alimentaires et les normes qui les régissent. Afficher moinsAfficher plus

Que manger ? - Normes et pratiques alimentaires

1.0

(1)

23,00 €
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23,00 €

Le Pitch

Ce livre explore les normes et pratiques alimentaires à travers des exemples concrets tels que la provenance des aliments, la déontologie vinicole, le lait maternel, les critiques de restaurants ou encore le guaraná. Il analyse également les enjeux liés aux comportements alimentaires des étudiants, à la décision alimentaire en situation de faim, aux repas à la cantine, à la division sexuelle du travail alimentaire et au soutien à l'allaitement maternel. Ces études sociologiques questionnent nos habitudes alimentaires et les normes qui les régissent. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Que manger ?: Normes et pratiques alimentaires
Format
Grand Format
Publication
02 novembre 2017
Direction
Dubet, François
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
22.1 x 13.6 x 1.8 cm
Poids
264
ISBN-13
9782707197702
Livré entre : 20 décembre - 25 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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