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La Patate. La Patate Douce

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce livre de Lucien Degras explore l'histoire, la culture et les différentes variétés de patates à travers le monde. De la pomme de terre traditionnelle à la patate douce exotique, l'auteur nous plonge dans l'univers fascinant de ces tubercules. Il aborde également les aspects gastronomiques, nutritionnels et économiques liés à ces plantes. Un ouvrage complet et richement illustré pour tout savoir sur les patates. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de Lucien Degras explore l'histoire, la culture et les différentes variétés de patates à travers le monde. De la pomme de terre traditionnelle à la patate douce exotique, l'auteur nous plonge dans l'univers fascinant de ces tubercules. Il aborde également les aspects gastronomiques, nutritionnels et économiques liés à ces plantes. Un ouvrage complet et richement illustré pour tout savoir sur les patates. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Patate. La Patate Douce
Format
Broché
Publication
03 décembre 1998
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
166
Taille
17.1 x 12.1 x 1.2 cm
Poids
160
ISBN-13
9782706812866
Livré entre : 18 février - 21 février
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