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L'ananas

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce livre de référence sur la culture de l'ananas est divisé en quatre parties. La première aborde la plante, sa biologie et son environnement. La deuxième partie traite de la phytotechnie, avec différents itinéraires techniques pour chaque étape de la culture. Les parties trois et quatre sont une synthèse des utilisations possibles de l'ananas et des technologies associées (conservation, produits dérivés). Afficher moinsAfficher plus

L'ananas

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Le Pitch

Ce livre de référence sur la culture de l'ananas est divisé en quatre parties. La première aborde la plante, sa biologie et son environnement. La deuxième partie traite de la phytotechnie, avec différents itinéraires techniques pour chaque étape de la culture. Les parties trois et quatre sont une synthèse des utilisations possibles de l'ananas et des technologies associées (conservation, produits dérivés). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
The pineapple: Cultivation and uses
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
01 avril 2004
Auteur
Lacoeuilhe, Jean-Joseph
Auteur
Teisson, Claude
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
568
Taille
24 x 16 x 3.8 cm
Poids
1116
ISBN-13
9782706809484
Livré entre : 1 août - 6 août
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