Manuel pour tout faire soi-même: Du jardin à la maison

Name: Manuel pour tout faire soi-même: Du jardin à la maison
Brand: La Maison Rustique
SKU: PR-9782706600579
Price: 9.73 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (1 reviews)

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur À l'heure où tout est transformé sans précaution à l'échelle mondiale, pour retrouver un savoir-vivre plus proche de la nature, il n'y a rien de mieux que le «fait maison». Avec plus de 500 conseils et recettes ayant fait leurs preuves, cet ouvrage vous permettra de : ° Produire vous-même les fleurs, bonnes herbes, légumes et fruits dont vous avez besoin. ° Gérer quelques ruches à et une petite basse-cour pour produire un miel, des oeufs et des poulets de qualité. ° Cuisiner les produits de votre jardin ou de vos cueillettes. ° Faire des conserves, des confitures et des boissons familiales. ° Fabriquer vous-même, selon des recettes de grand-mères, eaux de senteurs, onguents et petits remèdes. Une manière de consommer sain et au meilleur prix, dans le respect de l'environnement La Maison Rustique, fondée au XIXe siècle par un médecin, a publié de nombreux ouvrages consacrés au bien-être et à l'autosuffisance (garantie de la qualité des produits consommés). Cet ouvrage propose un florilège de textes écrits entre 1900 et 1970, dont plus de 400 conseils ou recettes traditionnels ayant fait leur preuve. - Des conseils de jardinage qui permettront de produire soi-même les fleurs, bonnes herbes et légumes dont on a besoin. - Ce qu'il faut savoir pour gérer quelques ruches et une petite basse-cour avec des poules. - Des recettes simples pour cuisiner les produits du jardin, faire des conserves et des boissons familiales. - Des secrets de grand-mères pour fabriquer soi-même eaux de senteurs, onguents et petits remèdes. Un collectif d'auteurs : médecins, apiculteurs et jardiniers professionnels ou diplômés de l'enseignement ménager et collectionneurs de recettes traditionnelles. Extrait Avant-propos À l'heure où tout est transformé à l'échelle mondiale et à vitesse grand V sans précaution : céréales transgéniques, conserves de légumes chinois, champignons radioactifs, cosmétiques aux PCB ou parabens... On se plaît à un doux rêve : transformer tout soi-même du jardin à la maison... manger ses légumes, élever ses poules, ramasser ses plantes pour les tisanes, faire ses boissons apéritives... Cet ouvrage vous aidera à retrouver un mode de vie sain et simple, proche de celui de nos ancêtres. Il ne s'agit pas d'ignorer l'invention de la machine à laver ou de l'autocuiseur, mais de retrouver un savoir-vivre et un savoir-faire plus proche de la nature. Par ailleurs, vous découvrirez que le «fait maison» est souvent plus économique. Le potager n'aura plus de secrets pour vous : fleurs, plantes, haies, légumes, etc. Vous saurez jardiner sans vous prendre la tête pour aménager une place à vivre attrayante et conviviale. Déterrez des racines, allez courir les campagnes à l'aube pour mettre la nature en casserole afin de charmer vos papilles. Les nombreuses recettes traditionnelles vous sont proposées afin de remplir votre maison d'odeurs alléchantes. Des haricots verts à la bretonne au ragoût de légumes, cuisinez avec vos propres produits du jardin. Vous retrouverez ainsi des saveurs authentiques d'antan. Ce guide dispensant d'un savoir-faire précieux vous apprendra à réaliser vos propres conserves. Vous trouverez du plaisir à cueillir et goûter ce que nous ont offert la terre, le soleil et la pluie. Conserves de tomates, gelée de groseilles blanches et confitures vous donneront des envies de renouer avec la nature. Quelques animaux dans le jardin et c'est la vie qui revient. Les abeilles du rucher et les animaux de la basse-cour vous seront de véritables alliés. De nombreux conseils sur l'apiculture vous aideront à apprivoiser ces petites ouvrières ainsi que l'âme de la colonie : la reine. Quel comportement adopter, quel matériel est exigé pour éviter un retournement des troupes ? Observez le travail patient de ces insectes. Vous apprendrez à les connaître et elles n'auront plus de secrets pour vous. Elles vous permettront ainsi de cultiver votre propre miel et de composer, avec Afficher moinsAfficher plus

Collectif

Manuel pour tout faire soi-même: Du jardin à la maison

1.0

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Indisponible

Le Pitch

Présentation de l'éditeur À l'heure où tout est transformé sans précaution à l'échelle mondiale, pour retrouver un savoir-vivre plus proche de la nature, il n'y a rien de mieux que le «fait maison». Avec plus de 500 conseils et recettes ayant fait leurs preuves, cet ouvrage vous permettra de : ° Produire vous-même les fleurs, bonnes herbes, légumes et fruits dont vous avez besoin. ° Gérer quelques ruches à et une petite basse-cour pour produire un miel, des oeufs et des poulets de qualité. ° Cuisiner les produits de votre jardin ou de vos cueillettes. ° Faire des conserves, des confitures et des boissons familiales. ° Fabriquer vous-même, selon des recettes de grand-mères, eaux de senteurs, onguents et petits remèdes. Une manière de consommer sain et au meilleur prix, dans le respect de l'environnement La Maison Rustique, fondée au XIXe siècle par un médecin, a publié de nombreux ouvrages consacrés au bien-être et à l'autosuffisance (garantie de la qualité des produits consommés). Cet ouvrage propose un florilège de textes écrits entre 1900 et 1970, dont plus de 400 conseils ou recettes traditionnels ayant fait leur preuve. - Des conseils de jardinage qui permettront de produire soi-même les fleurs, bonnes herbes et légumes dont on a besoin. - Ce qu'il faut savoir pour gérer quelques ruches et une petite basse-cour avec des poules. - Des recettes simples pour cuisiner les produits du jardin, faire des conserves et des boissons familiales. - Des secrets de grand-mères pour fabriquer soi-même eaux de senteurs, onguents et petits remèdes. Un collectif d'auteurs : médecins, apiculteurs et jardiniers professionnels ou diplômés de l'enseignement ménager et collectionneurs de recettes traditionnelles. Extrait Avant-propos À l'heure où tout est transformé à l'échelle mondiale et à vitesse grand V sans précaution : céréales transgéniques, conserves de légumes chinois, champignons radioactifs, cosmétiques aux PCB ou parabens... On se plaît à un doux rêve : transformer tout soi-même du jardin à la maison... manger ses légumes, élever ses poules, ramasser ses plantes pour les tisanes, faire ses boissons apéritives... Cet ouvrage vous aidera à retrouver un mode de vie sain et simple, proche de celui de nos ancêtres. Il ne s'agit pas d'ignorer l'invention de la machine à laver ou de l'autocuiseur, mais de retrouver un savoir-vivre et un savoir-faire plus proche de la nature. Par ailleurs, vous découvrirez que le «fait maison» est souvent plus économique. Le potager n'aura plus de secrets pour vous : fleurs, plantes, haies, légumes, etc. Vous saurez jardiner sans vous prendre la tête pour aménager une place à vivre attrayante et conviviale. Déterrez des racines, allez courir les campagnes à l'aube pour mettre la nature en casserole afin de charmer vos papilles. Les nombreuses recettes traditionnelles vous sont proposées afin de remplir votre maison d'odeurs alléchantes. Des haricots verts à la bretonne au ragoût de légumes, cuisinez avec vos propres produits du jardin. Vous retrouverez ainsi des saveurs authentiques d'antan. Ce guide dispensant d'un savoir-faire précieux vous apprendra à réaliser vos propres conserves. Vous trouverez du plaisir à cueillir et goûter ce que nous ont offert la terre, le soleil et la pluie. Conserves de tomates, gelée de groseilles blanches et confitures vous donneront des envies de renouer avec la nature. Quelques animaux dans le jardin et c'est la vie qui revient. Les abeilles du rucher et les animaux de la basse-cour vous seront de véritables alliés. De nombreux conseils sur l'apiculture vous aideront à apprivoiser ces petites ouvrières ainsi que l'âme de la colonie : la reine. Quel comportement adopter, quel matériel est exigé pour éviter un retournement des troupes ? Observez le travail patient de ces insectes. Vous apprendrez à les connaître et elles n'auront plus de secrets pour vous. Elles vous permettront ainsi de cultiver votre propre miel et de composer, avec Afficher moinsAfficher plus