Neiges et glaces

Dans diverses contrées, le froid a toujours fasciné les scientifiques, voyageurs, artistes et penseurs. Les neiges et les glaces, saisonnières ou éternelles, ont été le sujet d'études et d'expériences variées, que ce livre met en lumière. Tous nos sens sont sollicités par le froid, du toucher des neiges éternelles au goût des glaces et autres délices japonais. Des aspects historiques de la climatologie et de la physique du froid sont également explorés, témoignant des liens entre science et imaginaire.

Historiens, géographes, littéraires, passionnés de montagne ou de voyage, amateurs d'hiver ou météorophiles... Chacun pourra découvrir des aspects méconnus du froid en s'élevant en altitude ou en se dirigeant vers le nord. On y explore les mystères auxquels était confronté José Arcadio Buendia, qui « posa sa main sur la glace et la laissa plusieurs minutes, le cœur gonflé de joie et de crainte au contact du mystère » (Cent ans de solitude).