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Biochimie

Audience : Adulte - Universitaire
Le Pitch
PrésentationAu sommaire : biochimie structurale, bioénergétique et enzymologie, biochimie métabolique, biologie moléculaire. Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationAu sommaire : biochimie structurale, bioénergétique et enzymologie, biochimie métabolique, biologie moléculaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Biochimie
Editeur
Format
Broché
Publication
01 octobre 1997
Audience
Adulte - Universitaire
Pages
733
Taille
28 x 21.6 x 3.2 cm
Poids
1703
ISBN-13
9782705660604

Contenu

4ème de couverture

Cet ouvrage présente les notions essentielles de la biochimie dans une optique résolument neuve. Sa principale originalité réside dans son unité structurale : chaque paragraphe constitue une sorte d'essai autonome abordant une question annoncée au préalable par une phrase-clé lapidaire. L'ensemble du livre s'organise autour d'un nombre limité de principes élémentaires, les références à la chimie fondamentale, à la physique, à la biologie classique sont permanentes. Toutes les notions présentées sont assorties de nombreuses données chiffrées. La coexistence de paragraphes décrivant les structures et analysant les méthodes d'étude de ces structures donne à ce texte une qualité concrète très appréciable pour une discipline qui comporte encore une importante partie expérimentale.
Livré entre : 31 décembre - 5 janvier
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