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Céréales et santé

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les céréales sont une base de notre alimentation, mais saviez-vous qu'elles renferment bien plus que des glucides ? Ce livre pratique vous informe sur la valeur nutritionnelle des céréales complètes, biologiques et non raffinées. Découvrez comment faire germer du blé, les bienfaits du son, et apprenez à fabriquer un pain complet au levain. Des recettes variées vous attendent, de l'escalope de céréales au muesli en passant par les pâtes fraîches. Un guide indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Les céréales sont une base de notre alimentation, mais saviez-vous qu'elles renferment bien plus que des glucides ? Ce livre pratique vous informe sur la valeur nutritionnelle des céréales complètes, biologiques et non raffinées. Découvrez comment faire germer du blé, les bienfaits du son, et apprenez à fabriquer un pain complet au levain. Des recettes variées vous attendent, de l'escalope de céréales au muesli en passant par les pâtes fraîches. Un guide indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Céréales et santé
Editeur
Format
Broché
Publication
16 novembre 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
188
Taille
21 x 15 x 1.4 cm
Poids
283
ISBN-13
9782703307235

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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