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Cuisinons les protéines végétales - Encore un peu de viande ? Non merci !

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Valérie Pierart propose 120 recettes à base de protéines végétales pour remplacer les protéines animales. Elle aborde les enjeux de santé et environnementaux liés à la surconsommation de viande, et invite le lecteur à découvrir de nouvelles saveurs et associations culinaires. Un guide pratique pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande, tout en se faisant plaisir en cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Cuisinons les protéines végétales - Encore un peu de viande ? Non merci !

13,90 €
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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Valérie Pierart propose 120 recettes à base de protéines végétales pour remplacer les protéines animales. Elle aborde les enjeux de santé et environnementaux liés à la surconsommation de viande, et invite le lecteur à découvrir de nouvelles saveurs et associations culinaires. Un guide pratique pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande, tout en se faisant plaisir en cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisinons les protéines végétales - Encore un peu de viande ? Non merci !
Format
Broché
Publication
09 avril 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
183
Taille
21.3 x 14.8 x 1.6 cm
Poids
320
ISBN-13
9782702909713

Auteur

Livré entre : 1 janvier - 6 janvier
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