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Manger au Moyen âge

Le Pitch
Ce livre explore les pratiques alimentaires au Moyen Âge, mettant en lumière les habitudes culinaires et les discours entourant la nourriture en Europe aux XIVe et XVe siècles. L'auteur, Bruno Laurioux, examine comment la société médiévale se nourrissait, les interdits alimentaires, les fêtes et banquets, ainsi que les représentations symboliques liées à l'alimentation. Il s'agit d'une étude approfondie qui permet de mieux comprendre la culture et les croyances de cette période. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre explore les pratiques alimentaires au Moyen Âge, mettant en lumière les habitudes culinaires et les discours entourant la nourriture en Europe aux XIVe et XVe siècles. L'auteur, Bruno Laurioux, examine comment la société médiévale se nourrissait, les interdits alimentaires, les fêtes et banquets, ainsi que les représentations symboliques liées à l'alimentation. Il s'agit d'une étude approfondie qui permet de mieux comprendre la culture et les croyances de cette période. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manger au Moyen âge : Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles
Format
Relié
Publication
01 janvier 2002
Pages
298
Taille
2.5 x 23 x 14.5 cm
Poids
423
ISBN-13
9782702876763
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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