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Viande

Le Pitch
Dans cet essai, la philosophe Claire Legendre interroge notre rapport à la viande, tant sur le plan éthique que culturel. Elle explore les différentes facettes de la consommation de viande, du point de vue de l'industrie agroalimentaire, de la santé, de l'environnement et de l'éthique animale. L'autrice remet en question nos habitudes alimentaires et invite à réfléchir sur les implications de notre choix de consommer de la viande. Un ouvrage stimulant qui pousse le lecteur à remettre en cause ses certitudes. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans cet essai, la philosophe Claire Legendre interroge notre rapport à la viande, tant sur le plan éthique que culturel. Elle explore les différentes facettes de la consommation de viande, du point de vue de l'industrie agroalimentaire, de la santé, de l'environnement et de l'éthique animale. L'autrice remet en question nos habitudes alimentaires et invite à réfléchir sur les implications de notre choix de consommer de la viande. Un ouvrage stimulant qui pousse le lecteur à remettre en cause ses certitudes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Viande
Format
Relié
Publication
01 janvier 1999
Pages
187
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
1000
ISBN-13
9782702837597
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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