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Je sais cuisiner

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Le Pitch
Publié en 1932, Je sais cuisiner est un ouvrage incontournable de la cuisine française. Avec plus de 2 000 recettes, il est un véritable guide culinaire, transmis de génération en génération. De la gougère au coq au vin en passant par la tarte Tatin, toutes les recettes classiques sont présentes, soigneusement testées et vérifiées. L'autorité suprême de la cuisine familiale française, Ginette Mathiot, a compilé son savoir-faire dans ce livre qui accompagnera aussi bien les débutants que les chefs confirmés. Cette nouvelle édition, revue et augmentée, propose des recettes adaptées aux goûts et aux tendances culinaires actuels, tout en conservant le caractère traditionnel qui a fait le succès de l'ouvrage. Un must-have pour tous les passionnés de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

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Publié en 1932, Je sais cuisiner est un ouvrage incontournable de la cuisine française. Avec plus de 2 000 recettes, il est un véritable guide culinaire, transmis de génération en génération. De la gougère au coq au vin en passant par la tarte Tatin, toutes les recettes classiques sont présentes, soigneusement testées et vérifiées. L'autorité suprême de la cuisine familiale française, Ginette Mathiot, a compilé son savoir-faire dans ce livre qui accompagnera aussi bien les débutants que les chefs confirmés. Cette nouvelle édition, revue et augmentée, propose des recettes adaptées aux goûts et aux tendances culinaires actuels, tout en conservant le caractère traditionnel qui a fait le succès de l'ouvrage. Un must-have pour tous les passionnés de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je sais cuisiner
Format
Broché
Publication
01 janvier 1999
Pages
761
Taille
2.7 x 22 x 15 cm
Poids
700
ISBN-13
9782702831892
Livré entre : 24 avril - 27 avril
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