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L'huile d'olive

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  • L'huile d'olive
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Quand un Méditerranéen vous parle d'huile, c'est toujours à l'huile d'olive qu'il pense. Elle fait partie de sa culture, de sa vie, de ce qu'il aime... Au gré d'une promenade colorée, de l'oliveraie au moulin, ce sont tous les secrets de cette huile riche en saveurs qui sont dévoilés ici. Agrémenté d'un carnet de savoureuses recettes, cet ouvrage est l'occasion de redécouvrir toutes les vertus de la cuisine à l'huile d'olive dont les multiples parfums rappellent les terres ensoleillées de la Provence. Quatrième de couverture Quand un Méditerranéen vous parle d'huile, c'est toujours à l'huile d'olive qu'il pense. Elle fait partie de sa culture, de sa vie, de ce qu'il aime... Au gré d'une promenade colorée, de l'oliveraie au moulin, ce sont tous les secrets de cette huile riche en saveurs qui sont dévoilés ici. Agrémenté d'un carnet de savoureuses recettes, cet ouvrage est l'occasion de redécouvrir toutes les vertus de la cuisine à l'huile d'olive dont les multiples parfums rappellent les terres ensoleillées de la Provence. Biographie de l'auteur Petit cousin de Marcel Pagnol, Jean Pagnol publia notamment une Histoire de Valréas en trois volumes ainsi que des ouvrages sur le patrimoine provençal. Il est décédé en 1993, à l'âge de 73 ans. De souche varoise, Lucette Rey-Billeton a cultivé au fil des repas dominicaux et des fêtes son savoir-faire de la cuisine, hérité de ses grands-parents. Elle a toujours écrit ses recettes sur un modeste cahier d'écolier, dans sa cuisine, à Draguignan. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Quand un Méditerranéen vous parle d'huile, c'est toujours à l'huile d'olive qu'il pense. Elle fait partie de sa culture, de sa vie, de ce qu'il aime... Au gré d'une promenade colorée, de l'oliveraie au moulin, ce sont tous les secrets de cette huile riche en saveurs qui sont dévoilés ici. Agrémenté d'un carnet de savoureuses recettes, cet ouvrage est l'occasion de redécouvrir toutes les vertus de la cuisine à l'huile d'olive dont les multiples parfums rappellent les terres ensoleillées de la Provence. Quatrième de couverture Quand un Méditerranéen vous parle d'huile, c'est toujours à l'huile d'olive qu'il pense. Elle fait partie de sa culture, de sa vie, de ce qu'il aime... Au gré d'une promenade colorée, de l'oliveraie au moulin, ce sont tous les secrets de cette huile riche en saveurs qui sont dévoilés ici. Agrémenté d'un carnet de savoureuses recettes, cet ouvrage est l'occasion de redécouvrir toutes les vertus de la cuisine à l'huile d'olive dont les multiples parfums rappellent les terres ensoleillées de la Provence. Biographie de l'auteur Petit cousin de Marcel Pagnol, Jean Pagnol publia notamment une Histoire de Valréas en trois volumes ainsi que des ouvrages sur le patrimoine provençal. Il est décédé en 1993, à l'âge de 73 ans. De souche varoise, Lucette Rey-Billeton a cultivé au fil des repas dominicaux et des fêtes son savoir-faire de la cuisine, hérité de ses grands-parents. Elle a toujours écrit ses recettes sur un modeste cahier d'écolier, dans sa cuisine, à Draguignan. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'huile d'olive
Editeur
Grand Livre Du Mois
Format
Grand Format
Publication
11 mai 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
24.3 x 20.4 x 1.9 cm
Poids
906
ISBN-13
9782702825952
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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