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Saga de la pomme de terre

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La pomme de terre est un aliment incontournable de notre quotidien, mais connaissez-vous son histoire fascinante ? Dans cet ouvrage, l'auteur nous plonge dans la saga de la pomme de terre, depuis ses origines en Amérique du Sud jusqu'à sa diffusion à travers le monde. Vous découvrirez comment ce tubercule a révolutionné l'alimentation, suscité des débats scientifiques et économiques, et inspiré de nombreuses recettes. Une plongée savoureuse dans l'univers de la pomme de terre, entre gastronomie, culture et science. Afficher moinsAfficher plus

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La pomme de terre est un aliment incontournable de notre quotidien, mais connaissez-vous son histoire fascinante ? Dans cet ouvrage, l'auteur nous plonge dans la saga de la pomme de terre, depuis ses origines en Amérique du Sud jusqu'à sa diffusion à travers le monde. Vous découvrirez comment ce tubercule a révolutionné l'alimentation, suscité des débats scientifiques et économiques, et inspiré de nombreuses recettes. Une plongée savoureuse dans l'univers de la pomme de terre, entre gastronomie, culture et science. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Saga de la Pomme de terre
Editeur
Format
Relié
Publication
28 novembre 2008
Auteur
Williot, Jean-Pierre
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
159
Taille
26.5 x 20 x 1.3 cm
Poids
1
ISBN-13
9782702208687

Auteur

Livré entre : 10 décembre - 13 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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