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Prévenir le cancer par l'alimentation: Programme de prévention et de soins par la nutrition

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Le Pitch
Les scientifiques sont de plus en plus nombreux à l'affirmer : le cancer est, dans bien des cas, le résultat d'une mauvaise alimentation. Nous mangeons mal et trop. Nous le savons. Mais ce que nous ne pouvons plus ignorer, c'est que nous sommes aussi responsables de notre santé. Cette idée, il y a longtemps que Michio Kushi la défend, et avec lui tout le mouvement macrobiotique. Depuis plus de trente ans, aux Etats-Unis, il s'est penché sur les rapports entre cancer et alimentation. Pour lui, nos nourritures dénaturées, trop riches en graisses, en sucres, en produits animaux, détruisent l'équilibre de l'organisme. Quand cet équilibre ne peut plus être rétabli par les mécanismes de régulation du corps, le cancer apparaît. Bien se nourrir, c'est donc prévenir. C'est aussi, le cancer une fois déclaré, aider à enrayer son évolution. Ce livre est un véritable programme destiné aux bien-portants comme aux malades. Il explique l'approche macrobiotique de la maladie et propose une introduction à une autre alimentation, fondée sur le choix de produits sains, complets, bénéfiques à l'organisme. Quinze types de cancer sont étudiés, et pour chacun un plan de prévention et de soins est proposé. Cet ouvrage fondamental exprime une vision véritablement novatrice des liens entre les maladies de dégénérescence et la nutrition. MICHIO KUSHI Né en 1926 au Japon, Michio Kushi vit aux Etats-Unis. Fondateur de l'East-West Foundation et du Kushi Institute, il anime le mouvement macrobiotique dans le monde entier. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont la Santé par l'alimentation (Editions Ki, 1978) et le Livre de la macrobiotique (La Maisnie, 1980). ALEX JACK Ecrivain et journaliste, Alex Jack a notamment été rédacteur en chef de l'East-West Journal. Afficher moinsAfficher plus

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Les scientifiques sont de plus en plus nombreux à l'affirmer : le cancer est, dans bien des cas, le résultat d'une mauvaise alimentation. Nous mangeons mal et trop. Nous le savons. Mais ce que nous ne pouvons plus ignorer, c'est que nous sommes aussi responsables de notre santé. Cette idée, il y a longtemps que Michio Kushi la défend, et avec lui tout le mouvement macrobiotique. Depuis plus de trente ans, aux Etats-Unis, il s'est penché sur les rapports entre cancer et alimentation. Pour lui, nos nourritures dénaturées, trop riches en graisses, en sucres, en produits animaux, détruisent l'équilibre de l'organisme. Quand cet équilibre ne peut plus être rétabli par les mécanismes de régulation du corps, le cancer apparaît. Bien se nourrir, c'est donc prévenir. C'est aussi, le cancer une fois déclaré, aider à enrayer son évolution. Ce livre est un véritable programme destiné aux bien-portants comme aux malades. Il explique l'approche macrobiotique de la maladie et propose une introduction à une autre alimentation, fondée sur le choix de produits sains, complets, bénéfiques à l'organisme. Quinze types de cancer sont étudiés, et pour chacun un plan de prévention et de soins est proposé. Cet ouvrage fondamental exprime une vision véritablement novatrice des liens entre les maladies de dégénérescence et la nutrition. MICHIO KUSHI Né en 1926 au Japon, Michio Kushi vit aux Etats-Unis. Fondateur de l'East-West Foundation et du Kushi Institute, il anime le mouvement macrobiotique dans le monde entier. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, dont la Santé par l'alimentation (Editions Ki, 1978) et le Livre de la macrobiotique (La Maisnie, 1980). ALEX JACK Ecrivain et journaliste, Alex Jack a notamment été rédacteur en chef de l'East-West Journal. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Prévenir le cancer par l'alimentation: Programme de prévention et de soins par la nutrition
Editeur
Calmann-Lévy
Format
Non Precisé
Publication
01 avril 1994
Pages
502
Taille
3.8 x 24 x 15.4 cm
Poids
668
ISBN-13
9782702114551
Livré entre : 16 juin - 19 juin
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