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Manger ÉCOLOGIQUE ?

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
En bref Nourrir l'humanité sans détruire la planète : trop "bio" pour être vrai ? ,Présentation Nourrir l'humanité sans détruire la planète : trop "bio" pour être vrai ? Envie de comprendre?? Besoin de repères?? Dépassez les controverses et faites-vous votre opinion sur une question essentielle du 21e? siècle?: comment nourrir l'humanité à sa faim, de façon saine, tout en préservant l'environnement et le bien-être des agriculteurs...o Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel??o Quelles sont les forces et les faiblesses de l'agriculture «?bio?», notamment pour notre santé??o Y a-t-il d'autres formes d'agricultures écologiques que le «?bio?»??o Les agricultures écologiques, un luxe de pays riche ou peuvent-elles nourrir 9 milliards d'humains en 2050??o Quels sont les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs??o Quels verrous limitent la diffusion d'une agriculture et d'une alimentation écologiques??Découvrez les réponses à ces questions et à bien d'autres grâce à des doubles pages résolument graphiques et faciles à lire.Décryptez sans parti-pris les débats et la diversité des opinions grâce à des interviews d'experts de premier plan. Afficher moins Afficher plus

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En bref Nourrir l'humanité sans détruire la planète : trop "bio" pour être vrai ? ,Présentation Nourrir l'humanité sans détruire la planète : trop "bio" pour être vrai ? Envie de comprendre?? Besoin de repères?? Dépassez les controverses et faites-vous votre opinion sur une question essentielle du 21e? siècle?: comment nourrir l'humanité à sa faim, de façon saine, tout en préservant l'environnement et le bien-être des agriculteurs...o Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel??o Quelles sont les forces et les faiblesses de l'agriculture «?bio?», notamment pour notre santé??o Y a-t-il d'autres formes d'agricultures écologiques que le «?bio?»??o Les agricultures écologiques, un luxe de pays riche ou peuvent-elles nourrir 9 milliards d'humains en 2050??o Quels sont les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs??o Quels verrous limitent la diffusion d'une agriculture et d'une alimentation écologiques??Découvrez les réponses à ces questions et à bien d'autres grâce à des doubles pages résolument graphiques et faciles à lire.Décryptez sans parti-pris les débats et la diversité des opinions grâce à des interviews d'experts de premier plan. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manger ÉCOLOGIQUE ?
Editeur
Format
Broché
Publication
21 avril 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
24.6 x 17.2 x 0.8 cm
Poids
227
ISBN-13
9782701193168

Auteur

Livré entre : 20 septembre - 23 septembre
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