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Le potager de ma grand-mère

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Bernard Lafon, passionné par les plantes sauvages et les légumes anciens, partage dans ce magnifique ouvrage ses souvenirs d'enfance et son savoir-faire. Il vous invite à redécouvrir des végétaux oubliés mais délicieux, tels que l'ortie, la tétragone ou la scorsonère, à travers une cinquantaine de recettes gourmandes. Un voyage culinaire et botanique pour renouer avec les trésors de la nature. Afficher moinsAfficher plus

Le potager de ma grand-mère

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Bernard Lafon, passionné par les plantes sauvages et les légumes anciens, partage dans ce magnifique ouvrage ses souvenirs d'enfance et son savoir-faire. Il vous invite à redécouvrir des végétaux oubliés mais délicieux, tels que l'ortie, la tétragone ou la scorsonère, à travers une cinquantaine de recettes gourmandes. Un voyage culinaire et botanique pour renouer avec les trésors de la nature. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le potager de ma Grand-Mère: Saveurs de légumes oubliés
Editeur
Format
Broché
Publication
17 mars 2005
Auteur
Thibert, Vincent
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
151
Taille
23.5 x 19.5 x 1.5 cm
Poids
625
ISBN-13
9782700603699
Livré entre : 29 juin - 2 juillet
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