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La légende dorée du Pastis

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le pastis, boisson emblématique du sud de la France, est ici décortiqué dans tous ses aspects par Daniel Armogathe, universitaire spécialisé dans l'histoire des femmes et le féminisme, et Nicolas Leser, photographe culinaire. Ils retracent l'histoire de cette boisson, de son origine controversée à sa popularité actuelle, en passant par ses variantes et son lien avec d'autres alcools anisés méditerranéens. Un ouvrage riche en anecdotes et en images, qui invite à découvrir ou redécouvrir ce breuvage empreint de convivialité. Afficher moinsAfficher plus

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Le pastis, boisson emblématique du sud de la France, est ici décortiqué dans tous ses aspects par Daniel Armogathe, universitaire spécialisé dans l'histoire des femmes et le féminisme, et Nicolas Leser, photographe culinaire. Ils retracent l'histoire de cette boisson, de son origine controversée à sa popularité actuelle, en passant par ses variantes et son lien avec d'autres alcools anisés méditerranéens. Un ouvrage riche en anecdotes et en images, qui invite à découvrir ou redécouvrir ce breuvage empreint de convivialité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La légende dorée du Pastis
Editeur
Format
Broché
Publication
22 avril 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
159
Taille
29 x 20 x 2 cm
Poids
1015
ISBN-13
9782700603675
Livré entre : 15 décembre - 18 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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