Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Le foie gras

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le foie gras. Sa vie est un voyage à travers vingt siècles de gourmandise. Originaire d'Alsace, des Landes, du Périgord, qu'il soit d'oie ou de canard, le foie gras nous parle de délices sensuels, de terroirs authentiques, de gestes ancestraux, de traditions sans cesse renouvelées par des hommes qui, éleveurs, producteurs ou chefs, portent en eux le même amour du goût. Sur le chemin du bonheur culinaire, ce livre nous conte l'histoire et l'art du foie gras, depuis sa naissance dans les fermes de nos régions jusqu'à sa préparation en cuisine en vue du plus beau des festins... Nul besoin d'être un cuisinier hors pair : des conseils de service aux mariages de saveurs connus ou inédits, ce livre mène l'amateur sur le chemin du goût pour en savoir un peu plus sur ce mets d'exception. Afficher moinsAfficher plus

Le foie gras

1.0

(1)

4,95 €
13,20 € -62%
Sélectionnez la condition
4,95 €
13,20 € -62%

Le Pitch

Le foie gras. Sa vie est un voyage à travers vingt siècles de gourmandise. Originaire d'Alsace, des Landes, du Périgord, qu'il soit d'oie ou de canard, le foie gras nous parle de délices sensuels, de terroirs authentiques, de gestes ancestraux, de traditions sans cesse renouvelées par des hommes qui, éleveurs, producteurs ou chefs, portent en eux le même amour du goût. Sur le chemin du bonheur culinaire, ce livre nous conte l'histoire et l'art du foie gras, depuis sa naissance dans les fermes de nos régions jusqu'à sa préparation en cuisine en vue du plus beau des festins... Nul besoin d'être un cuisinier hors pair : des conseils de service aux mariages de saveurs connus ou inédits, ce livre mène l'amateur sur le chemin du goût pour en savoir un peu plus sur ce mets d'exception. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le foie gras
Editeur
Format
Relié
Publication
22 septembre 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
118
Taille
18 x 15 x 1.5 cm
Poids
365
ISBN-13
9782700603484
Livré entre : 24 janvier - 27 janvier
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 29,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés