De l'abricotier à la violette en passant par l'angélique, le blé, la camomille, le plantain ou le sureau, Clotilde Boisvert a composé pour cet ouvrage son abécédaire idéal des plantes, en en sélectionnant 200 parmi ses préféi ses.Qu'elles soient sauvages ou cultivées, herbes ou légumes, fleurs ou fruits, toutes ces plantes possèdent des trésors de bienfaits souvent ignorés ou insoupçonnés, parfois oubliés. Médecine familiale, recettes de cuisine, soins de beauté, conseils de culture ou idées d'artisanat, cet ouvrage recèle une mine d'informations pratiques, simples à repérer grâce à un système de pictogrammes. La richesse et la diversité des photographies facilitent l'identification des plantes et démontrent toute la beauté du monde végétal. Usant de pédagogie et d'un savoir-faire expérimenté, Clotilde Boisvert, fondatrice de l'École des Plantes, convie le lecteur à une promenade pittoresque et érudite dans la nature et lui donne toutes les clés pour s'en approprier les bienfaits.Biographie de l'auteurProfesseur de sciences naturelles, ingénieur technique au CNRS, Clotilde Boisvert a fondé l’Ecole des Plantes à Paris en 1984 et enseigné les plantes médicinales pendant près de 20 ans. Clotilde Boisvert a animé des rubriques sur les plantes sauvages ou l’herboristerie, pour Scien