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Les bonnes recettes de la truffe

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La truffe, surnommée "diamant noir", a toujours fasciné par son mystère. Dans cet ouvrage, Guy Monier dévoile une trentaine de recettes raffinées mettant en valeur ce tubercule rare et saisonnier. En ajoutant une infime quantité de truffe à des plats classiques tels que poissons, pâtes ou œufs, ils se transforment en mets envoûtants. Un livre précieux pour sublimer sa cuisine et épater ses convives. Afficher moinsAfficher plus

Les bonnes recettes de la truffe

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Le Pitch

La truffe, surnommée "diamant noir", a toujours fasciné par son mystère. Dans cet ouvrage, Guy Monier dévoile une trentaine de recettes raffinées mettant en valeur ce tubercule rare et saisonnier. En ajoutant une infime quantité de truffe à des plats classiques tels que poissons, pâtes ou œufs, ils se transforment en mets envoûtants. Un livre précieux pour sublimer sa cuisine et épater ses convives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Bonnes Recettes de la Truffe
Editeur
Format
Relié
Publication
26 octobre 2002
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
99
Taille
22.7 x 20.7 x 1.3 cm
Poids
615
ISBN-13
9782700602791
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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