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La Pâtisserie

Le Pitch
Ce livre de Christine Colinet est une référence en matière de pâtisserie. Il propose aux amateurs et aux professionnels une multitude de recettes de gâteaux, tartes, entremets et autres douceurs. Des explications détaillées, des astuces de chef et de superbes photos accompagnent chaque recette pour guider le lecteur dans la réalisation de desserts aussi délicieux que beaux. Un ouvrage incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de Christine Colinet est une référence en matière de pâtisserie. Il propose aux amateurs et aux professionnels une multitude de recettes de gâteaux, tartes, entremets et autres douceurs. Des explications détaillées, des astuces de chef et de superbes photos accompagnent chaque recette pour guider le lecteur dans la réalisation de desserts aussi délicieux que beaux. Un ouvrage incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Pâtisserie
Editeur
Format
Relié
Publication
24 octobre 2000
Pages
0
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
238
ISBN-13
9782700061024
Livré entre : 29 décembre - 1 janvier
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