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La pomme de terre

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez 50 recettes de cuisine du monde entier mettant en avant la pomme de terre. Ce tubercule, originaire d'Amérique du Sud et introduit en Europe au XVIe siècle, est aujourd'hui un ingrédient incontournable de la cuisine mondiale. Des recettes variées, allant des tortitas mexicaines au curry de pommes de terre indien, en passant par les pommes à la dauphinoise et le potage Parmentier, vous feront voyager et découvrir de nouvelles saveurs. Afficher moinsAfficher plus

La pomme de terre

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Découvrez 50 recettes de cuisine du monde entier mettant en avant la pomme de terre. Ce tubercule, originaire d'Amérique du Sud et introduit en Europe au XVIe siècle, est aujourd'hui un ingrédient incontournable de la cuisine mondiale. Des recettes variées, allant des tortitas mexicaines au curry de pommes de terre indien, en passant par les pommes à la dauphinoise et le potage Parmentier, vous feront voyager et découvrir de nouvelles saveurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La pomme de terre
Editeur
Format
Relié
Publication
07 avril 1999
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
24.3 x 23.5 x 1.9 cm
Poids
850
ISBN-13
9782700060713
Livré entre : 21 mai - 24 mai
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