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Au rendez-vous des saveurs : Huile d'olive

  • Au rendez-vous des saveurs : Huile d'olive
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur L'huile d'olive est employée depuis fort longtemps dans tous les pays du Bassin méditerranéen. Douce, fruitée ou légèrement poivrée, elle ensoleille tous les plats en quelques cuillères ! Régalez-vous en découvrant dans ces précieux recueils de succulentes recettes pleines de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais ! Très douce en France, plus aromatique en Grèce, délicieusement fruitée à l'espagnole ou légèrement poivrée à l'italienne, l'huile d'olive se décline en saveurs différentes et en couleurs nuancées au gré des pays qui lui donnent naissance. Découvrez vite comment illuminer votre cuisine grâce à ces 30 délicieuses recettes pleines de soleil ! Biographie de l'auteur Clare Gordon-Smith est rédactrice en chef au département Cuisine du magazine Marie-Claire, à Londres. Elle a été rédactrice en chef dans le même domaine pour Prima Magazine, et a travaillé avec de nombreux journaux culinaires. Toutes ses recettes portent sa griffe. Simple et rapide à préparer, sa cuisine est à son image moderne, innovatrice et pleine d'énergie ! James Mereil est l'un des chefs de file de la photographie culinaire. Ses photographies sont publiées dans de nombreux magazines et des livres de cuisine qui font référence. Afficher moinsAfficher plus

Au rendez-vous des saveurs : Huile d'olive

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur L'huile d'olive est employée depuis fort longtemps dans tous les pays du Bassin méditerranéen. Douce, fruitée ou légèrement poivrée, elle ensoleille tous les plats en quelques cuillères ! Régalez-vous en découvrant dans ces précieux recueils de succulentes recettes pleines de caractère, pour le plaisir des yeux et du palais ! Très douce en France, plus aromatique en Grèce, délicieusement fruitée à l'espagnole ou légèrement poivrée à l'italienne, l'huile d'olive se décline en saveurs différentes et en couleurs nuancées au gré des pays qui lui donnent naissance. Découvrez vite comment illuminer votre cuisine grâce à ces 30 délicieuses recettes pleines de soleil ! Biographie de l'auteur Clare Gordon-Smith est rédactrice en chef au département Cuisine du magazine Marie-Claire, à Londres. Elle a été rédactrice en chef dans le même domaine pour Prima Magazine, et a travaillé avec de nombreux journaux culinaires. Toutes ses recettes portent sa griffe. Simple et rapide à préparer, sa cuisine est à son image moderne, innovatrice et pleine d'énergie ! James Mereil est l'un des chefs de file de la photographie culinaire. Ses photographies sont publiées dans de nombreux magazines et des livres de cuisine qui font référence. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Au rendez-vous des saveurs : Huile d'olive
Editeur
Gründ
Format
Relié
Publication
15 août 1997
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
19.6 x 19.6 x 1.3 cm
Poids
345
ISBN-13
9782700060096
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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