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100 sauces aux épices

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Du pistou à la coriandre à la marinade thaï, en passant par les sauces au chili, découvrez 100 façons d'agrémenter viandes, poissons ou fruits de mer. Sucrées, salées, aigres-douces ou épicées, les sauces proposées dans cet ouvrage sont toutes faciles à réaliser. Grâce à des mélanges inventifs de saveurs et d'arômes, elles transformeront vos plats les plus simples en véritables invitations au voyage. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Du pistou à la coriandre à la marinade thaï, en passant par les sauces au chili, découvrez 100 façons d'agrémenter viandes, poissons ou fruits de mer. Sucrées, salées, aigres-douces ou épicées, les sauces proposées dans cet ouvrage sont toutes faciles à réaliser. Grâce à des mélanges inventifs de saveurs et d'arômes, elles transformeront vos plats les plus simples en véritables invitations au voyage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
100 sauces aux épices
Editeur
Format
Broché
Publication
29 janvier 1997
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
63
Taille
24.8 x 23.7 x 1.4 cm
Poids
530
ISBN-13
9782700053722
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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