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Liégeois, Véronique

CUISINE DE MA GROSSESSE

  • CUISINE DE MA GROSSESSE
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Comment bien se nourrir pendant cette période unique de votre vie ? Quels aliments éviter ou favoriser pour un bébé et une future maman en pleine forme ? Du Flan à la mozarella au Cheesecake à la vanille, ce livre vous propose près de 60 recettes équilibrées et appétissantes pour des femmes enceintes comblées, des premiers aux derniers jours de leur grossesse. De l'entrée au dessert, en passant par les petits en-cas sucrés ou salés, des recettes tendance, bio et bon marché, des conseils de nutrition clairs et rassurants et 16 propositions de menus de saison pour tous les jours. DANS LA MÊME COLLECTION ° La cuisine des petits gourmands ° Recettes d'été pour ma famille ° Apéro dînatoire entre copainsExtraitBien, manger en attendant bébé La grossesse est une période physiologique particulière : votre corps change, vos envies et vos besoins aussi. Manger équilibré pour répondre aux besoins spécifiques du bébé demande un peu de bon sens, quelques connaissances diététiques, et surtout une écoute positive de ce que vous ressentez...Soyez bienveillante avec vous-même, écoutez vos envies, et ne cherchez pas à entrer dans un cadre rigide qui ne vous correspondrait pas. Voici quelques pistes pour trouver votre rythme alimentaire, en douceur et sans stress ! La prise de poids Les gynécologues recommandent habituellement une prise de poids qui se situe autour de 10 Kg, pendant la grossesse. C'est une moyenne et il faut savoir que les femmes très minces, qui ont peu de réserves de graisse peuvent prendre 12 à 13 Kg sans problème. A l'inverse, une femme en surpoids aura tout intérêt à être suivie par un diététicien, pour viser une prise de poids de moins de 10 Kg. Faut-il manger davantage ? Les besoins en énergie sont un peu plus élevés chez la femme enceinte : il est conseillé de consommer 200 à 300 kcal de plus, chaque jour, à partir du second trimestre. Cela représente simplement l'ajout d'une collation, comme une part de pain avec du fromage ou un yaourt et 2 biscuits. Les glucides complexes, les sucres La régulation de glycémie est souvent légèrement perturbée pendant la grossesse : elle chute facilement, entraînant une sensation de faim intense, voire une envie de sucre...Pour mieux la réguler, pensez à consommer des glucides complexes à chaque repas, sous forme de pain complet, pâtes, lentilles, riz, pommes de terre...Et n'exagérez pas avec les produits sucrés (bonbon, soda...) qui ne font que vous déséquilibrer davantage. (...) Afficher moinsAfficher plus

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Comment bien se nourrir pendant cette période unique de votre vie ? Quels aliments éviter ou favoriser pour un bébé et une future maman en pleine forme ? Du Flan à la mozarella au Cheesecake à la vanille, ce livre vous propose près de 60 recettes équilibrées et appétissantes pour des femmes enceintes comblées, des premiers aux derniers jours de leur grossesse. De l'entrée au dessert, en passant par les petits en-cas sucrés ou salés, des recettes tendance, bio et bon marché, des conseils de nutrition clairs et rassurants et 16 propositions de menus de saison pour tous les jours. DANS LA MÊME COLLECTION ° La cuisine des petits gourmands ° Recettes d'été pour ma famille ° Apéro dînatoire entre copainsExtraitBien, manger en attendant bébé La grossesse est une période physiologique particulière : votre corps change, vos envies et vos besoins aussi. Manger équilibré pour répondre aux besoins spécifiques du bébé demande un peu de bon sens, quelques connaissances diététiques, et surtout une écoute positive de ce que vous ressentez...Soyez bienveillante avec vous-même, écoutez vos envies, et ne cherchez pas à entrer dans un cadre rigide qui ne vous correspondrait pas. Voici quelques pistes pour trouver votre rythme alimentaire, en douceur et sans stress ! La prise de poids Les gynécologues recommandent habituellement une prise de poids qui se situe autour de 10 Kg, pendant la grossesse. C'est une moyenne et il faut savoir que les femmes très minces, qui ont peu de réserves de graisse peuvent prendre 12 à 13 Kg sans problème. A l'inverse, une femme en surpoids aura tout intérêt à être suivie par un diététicien, pour viser une prise de poids de moins de 10 Kg. Faut-il manger davantage ? Les besoins en énergie sont un peu plus élevés chez la femme enceinte : il est conseillé de consommer 200 à 300 kcal de plus, chaque jour, à partir du second trimestre. Cela représente simplement l'ajout d'une collation, comme une part de pain avec du fromage ou un yaourt et 2 biscuits. Les glucides complexes, les sucres La régulation de glycémie est souvent légèrement perturbée pendant la grossesse : elle chute facilement, entraînant une sensation de faim intense, voire une envie de sucre...Pour mieux la réguler, pensez à consommer des glucides complexes à chaque repas, sous forme de pain complet, pâtes, lentilles, riz, pommes de terre...Et n'exagérez pas avec les produits sucrés (bonbon, soda...) qui ne font que vous déséquilibrer davantage. (...) Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
CUISINE DE MA GROSSESSE
Auteur
Liégeois, Véronique
Editeur
Gründ
Format
Broché
Publication
10 mars 2011
Photographies
Mechali, Julie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
124
Taille
23.7 x 18.9 x 1.5 cm
Poids
592
ISBN-13
9782700031676

Auteur

Liégeois, Véronique
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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