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FROMAGES

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Tout savoir sur les meilleurs fromages ! Les principaux fromages de France et d'Europe. L'histoire, la production, les ingrédients et les variétés du fromage. Des idées de recettes pour cuisiner le fromage. Des astuces pour couper et servir le fromage, ainsi que pour choisir les vins et les aliments qui relèvent sa saveur. Afficher moinsAfficher plus

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Tout savoir sur les meilleurs fromages ! Les principaux fromages de France et d'Europe. L'histoire, la production, les ingrédients et les variétés du fromage. Des idées de recettes pour cuisiner le fromage. Des astuces pour couper et servir le fromage, ainsi que pour choisir les vins et les aliments qui relèvent sa saveur. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
FROMAGES
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
14 mars 2008
Traduction
Pierson, Gisele
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
301
Taille
17.5 x 15 x 2.5 cm
Poids
620
ISBN-13
9782700023763
Livré entre : 29 décembre - 1 janvier
Disponible chez le fournisseur
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