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Nessmann, Pierre

Le potager de père en fils serie

Le Potager de père en fils

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Depuis le XVIe siècle, la famille Nessmann travaille la terre en Alsace. Représentant la 17e génération, Pierre Nessmann s’est plongé dans les archives de ses aïeux pour nous transmettre des techniques de culture et des conseils en maraîchage simples et efficaces, écologiques et empreints de bon sens qui ont fait leurs preuves au fil des siècles. Ses ancêtres pratiquaient la permaculture sans le savoir. En effet, de l’organisation du potager à la conservation des légumes, en passant par le semis, le repiquage, l’entretien et la cueillette, on constate que les procédés décrits font appel à une gestion durable des ressources. Une soixantaine d’espèces de légumes et de plantes aromatiques (asperge, aubergine, choux, radis, tomate, basilic, ciboulette, etc.) complète cet ouvrage sous la forme de fiches pratiques. Afficher moinsAfficher plus

Nessmann, Pierre

Le potager de père en fils serie

Le Potager de père en fils

1.0

(1)

19,90 €
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19,90 €

Le Pitch

Présentation Depuis le XVIe siècle, la famille Nessmann travaille la terre en Alsace. Représentant la 17e génération, Pierre Nessmann s’est plongé dans les archives de ses aïeux pour nous transmettre des techniques de culture et des conseils en maraîchage simples et efficaces, écologiques et empreints de bon sens qui ont fait leurs preuves au fil des siècles. Ses ancêtres pratiquaient la permaculture sans le savoir. En effet, de l’organisation du potager à la conservation des légumes, en passant par le semis, le repiquage, l’entretien et la cueillette, on constate que les procédés décrits font appel à une gestion durable des ressources. Une soixantaine d’espèces de légumes et de plantes aromatiques (asperge, aubergine, choux, radis, tomate, basilic, ciboulette, etc.) complète cet ouvrage sous la forme de fiches pratiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Potager de père en fils: Du savoir-faire des anciens aux récoltes de demain
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2019
Photographe
Petzold, Alexandre
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
22.6 x 19.6 x 1.7 cm
Poids
516
ISBN-13
9782603026427

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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