Les graines et leurs usages

Name: Les graines et leurs usages
Brand: Vidal, Nathalie
SKU: NW-9782603026298
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 1.0 (1 reviews)

1.0

(1)

Audience : Adulte - Haut niveau

Le Pitch

Les graines ont joué un rôle essentiel dans l'histoire de l'humanité, tant sur le plan alimentaire que culturel. Dans cet ouvrage, Nathalie Vidal, spécialiste des graines, propose une exploration complète de leur utilisation à travers les âges et les civilisations. En croisant les savoirs de l'ethnologie, de l'ethnographie, de l'archéologie et de l'ethnobotanique, l'auteure dresse un panorama des différents usages des graines, qu'il s'agisse de l'agriculture, de l'artisanat, de la médecine ou même de l'art. Chaque graine est présentée dans une fiche dédiée, incluant des informations botaniques et des descriptions de ses utilisations. Un ouvrage de référence incontournable pour quiconque s'intéresse aux plantes et à leur utilisation par l'homme. Afficher moinsAfficher plus

Vidal, Nathalie

Les graines et leurs usages

1.0

(1)

39,90 €

Le Pitch

Les graines ont joué un rôle essentiel dans l'histoire de l'humanité, tant sur le plan alimentaire que culturel. Dans cet ouvrage, Nathalie Vidal, spécialiste des graines, propose une exploration complète de leur utilisation à travers les âges et les civilisations. En croisant les savoirs de l'ethnologie, de l'ethnographie, de l'archéologie et de l'ethnobotanique, l'auteure dresse un panorama des différents usages des graines, qu'il s'agisse de l'agriculture, de l'artisanat, de la médecine ou même de l'art. Chaque graine est présentée dans une fiche dédiée, incluant des informations botaniques et des descriptions de ses utilisations. Un ouvrage de référence incontournable pour quiconque s'intéresse aux plantes et à leur utilisation par l'homme. Afficher moinsAfficher plus