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Bio: Le vrai du faux

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Qu'est-ce qu'un produit bio ? A quoi le reconnaît-on ? Quels sont les produits bio préférés des Français ? D'où viennent-ils, combien coûtent-ils ? Où les trouve-t-on ? Le bio est-il l'avenir de l'homme et de l'agriculture ? Est-il vraiment meilleur pour la santé ou contient-il de fausses promesses ? Ces questions et bien d'autres, l'auteur y répond de manière concise et informée afin de démêler le vrai du faux. Un petit guide dépassionné pour entrer mieux armé dans le débat et être en mesure de faire des choix pour son alimentation quotidienne. Biographie de l'auteur Claude-Marie Vadrot est grand reporter. Après vingt-cinq ans passés au Journal du Dimanche, il travaille désormais pour Politis et avec le journal en ligne Mediapart. Il est également l'auteur de nombreux livres sur des questions environnementales et sur la biodiversité. Il enseigne au département de géographie de l'Université Paris 8. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Qu'est-ce qu'un produit bio ? A quoi le reconnaît-on ? Quels sont les produits bio préférés des Français ? D'où viennent-ils, combien coûtent-ils ? Où les trouve-t-on ? Le bio est-il l'avenir de l'homme et de l'agriculture ? Est-il vraiment meilleur pour la santé ou contient-il de fausses promesses ? Ces questions et bien d'autres, l'auteur y répond de manière concise et informée afin de démêler le vrai du faux. Un petit guide dépassionné pour entrer mieux armé dans le débat et être en mesure de faire des choix pour son alimentation quotidienne. Biographie de l'auteur Claude-Marie Vadrot est grand reporter. Après vingt-cinq ans passés au Journal du Dimanche, il travaille désormais pour Politis et avec le journal en ligne Mediapart. Il est également l'auteur de nombreux livres sur des questions environnementales et sur la biodiversité. Il enseigne au département de géographie de l'Université Paris 8. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Bio: Le vrai du faux
Format
Broché
Publication
21 mars 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
132
Taille
18.5 x 12.5 x 1.5 cm
Poids
168
ISBN-13
9782603019313

Auteur

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