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La nature comestible

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ian Burrows, passionné d'environnement et de biologie, propose un guide de terrain complet sur les plantes et champignons comestibles. L'ouvrage présente plus de 250 espèces, avec des conseils de récolte, de préparation et d'identification. Les espèces non comestibles ou vénéneuses sont également décrites pour éviter les erreurs. Un outil indispensable pour les amateurs de cueillette et de cuisine sauvage. Afficher moinsAfficher plus

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Ian Burrows, passionné d'environnement et de biologie, propose un guide de terrain complet sur les plantes et champignons comestibles. L'ouvrage présente plus de 250 espèces, avec des conseils de récolte, de préparation et d'identification. Les espèces non comestibles ou vénéneuses sont également décrites pour éviter les erreurs. Un outil indispensable pour les amateurs de cueillette et de cuisine sauvage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Nature comestible
Auteur
Format
Broché
Publication
11 mars 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
24.5 x 17 x 1.2 cm
Poids
420
ISBN-13
9782603014622
Livré entre : 12 janvier - 15 janvier
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