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Les Poissons de mer des pêches françaises

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationRéalisé avec le concours d’organismes professionnels et avec le soutien du FIOM (Fonds d’intervention et d’organisation des marchés des produits de la pêche maritime et des cultures marines) et de l’IFREMER (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer), ce premier ouvrage de référence sur les poissons de mer des pêches françaises constitue une véritable mine d’informations pour tous ceux qui sont concernés par les poissons de pêche : pêcheurs professionnels, acteurs de la chaîne de commercialisation du poisson, pêcheurs amateurs, biologistes, naturalistes, etc.L’ouvrage recense 209 espèces de poissons comestibles d’intérêt commercial ainsi que tous les détails nécessaires pour les localiser et les identifier. Un index de plusieurs milliers d’entrées, une bibliographie, un glossaire, un tableau de l’anatomie et de la morphologie des poissons, du zoo- et du phytoplancton viennent compléter ce livre d’une grande richesse documentaire. Afficher moinsAfficher plus

Les Poissons de mer des pêches françaises

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PrésentationRéalisé avec le concours d’organismes professionnels et avec le soutien du FIOM (Fonds d’intervention et d’organisation des marchés des produits de la pêche maritime et des cultures marines) et de l’IFREMER (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer), ce premier ouvrage de référence sur les poissons de mer des pêches françaises constitue une véritable mine d’informations pour tous ceux qui sont concernés par les poissons de pêche : pêcheurs professionnels, acteurs de la chaîne de commercialisation du poisson, pêcheurs amateurs, biologistes, naturalistes, etc.L’ouvrage recense 209 espèces de poissons comestibles d’intérêt commercial ainsi que tous les détails nécessaires pour les localiser et les identifier. Un index de plusieurs milliers d’entrées, une bibliographie, un glossaire, un tableau de l’anatomie et de la morphologie des poissons, du zoo- et du phytoplancton viennent compléter ce livre d’une grande richesse documentaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Poissons de mer des pêches françaises
Format
Relié
Publication
11 mars 2005
Auteur
Vayne, Jean-Jacques
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
304
Taille
27.5 x 21.2 x 0.1 cm
Poids
1
ISBN-13
9782603014561

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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