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Des légumes et du goût

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une approche innovante en plaçant les légumes au cœur des recettes, au détriment des protéines animales. Le chef Josselin Marie partage une centaine de recettes gourmandes et généreuses, allant de plats traditionnels revisités à des créations originales. Un ouvrage qui invite à explorer de nouvelles saveurs tout en adoptant une alimentation plus respectueuse de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

Des légumes et du goût

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une approche innovante en plaçant les légumes au cœur des recettes, au détriment des protéines animales. Le chef Josselin Marie partage une centaine de recettes gourmandes et généreuses, allant de plats traditionnels revisités à des créations originales. Un ouvrage qui invite à explorer de nouvelles saveurs tout en adoptant une alimentation plus respectueuse de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Des légumes et du goût: Un peu de viande, un peu de poisson & beaucoup beaucoup de légumes
Editeur
Format
Grand Format
Publication
22 octobre 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
292
Taille
26.1 x 19.7 x 2.8 cm
Poids
1122
ISBN-13
9782501198424
Livré entre : 19 mai - 22 mai
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