Ma cuisine marocaine

Plongez dans la cuisine marocaine revisitée avec talent par Nada El Hanini. Ce livre vous propose 70 recettes traditionnelles, modernisées et adaptées au quotidien. L'auteure, inspirée par ses racines, propose des plats créatifs, sans gluten et végétariens. Dégustez des saveurs uniques avec des recettes comme les minis cups de pastilla au poulet, le saumon laqué à l'harissa et au miel, le tajine de poulet à l'orange et aux épices, ou encore les cornes de gazelle au sésame. Un voyage gourmand au cœur de la gastronomie marocaine !