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Les recettes culte - Bouillon

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationHéritage parisien, le bouillon Pigalle s’inspire des« bouillons» créés au milieu du XIXe siècle. Des tables XXL où consommés et bas morceaux s’offraient en quantités de façonà garantir prix bas et service de qualité. Découvrez les coulisses du bouillon Pigalle et les petits secrets de seséquipes pour préparer comme il se doit un repas comme au bouillon ! Afficher moinsAfficher plus

Les recettes culte - Bouillon

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Le Pitch

PrésentationHéritage parisien, le bouillon Pigalle s’inspire des« bouillons» créés au milieu du XIXe siècle. Des tables XXL où consommés et bas morceaux s’offraient en quantités de façonà garantir prix bas et service de qualité. Découvrez les coulisses du bouillon Pigalle et les petits secrets de seséquipes pour préparer comme il se doit un repas comme au bouillon ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les recettes culte - Bouillon
Editeur
Format
Poche
Publication
27 septembre 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
19.3 x 15.3 x 2.2 cm
Poids
465
ISBN-13
9782501179416
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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